Всем привет, меня зовут Марина. Я хозяйка пекарни Маяк в Екатеринбурге. Мир хлеба для меня – это вкус и творчество. Хлеб Маяк – мой способ делать мир чуточку лучше.
В 2020 мы организовали небольшое семейное производство. Сейчас мы поставляем вкуснейших хлеб на закваске, бриошь и кексы в фермерские магазины и винотеки. И гордимся сотрудничеством с лучшими ресторанами города.
Атмосфера счастья складывается из простых радостей каждого дня: неспешного завтрака, вкусных посиделок с друзьями, уютных семейных ужинов. И я рада, что наш ремесленный хлеб и кексы могут создавать еще больше особенных моментов.
Пробуйте! Надеюсь, вам понравится.
Наслаждайтесь жизнью, наслаждайтесь хлебом!
Все товары
Точки продаж нашего хлеба
Наш хлеб и кексы можно купить в магазинах наших друзей и партнеров. Это фермерские магазины, винотеки и магазины здорового питания. В Екатеринбурге и его окрестностях.
Смотрите актуальную карту, может один их них находится совсем рядом.
Наше расписание
Вторник
Деревенский
Деревенский с грецким орехом и розмарином
Швейцарский
Французская булка
Ржаной заварной
Бриошь
Кексы
Среда
Темный льняной
Цельнозерновой
Кексы
Пятница
Деревенский
Деревенский с грецким орехом и розмарином
Швейцарский
Французская булка
Ржаной заварной
Бриошь
Кексы
Суббота
Темный льняной
Цельнозерновой
Кексы
Ответы на вопросы, которые могут вам помочь.
Хлеб Маяк в лучших ресторанах и барах города.
Даже такой простой продукт, как хлеб, может доставить гастрономическое удовольствие вашим гостям. Может подчеркнуть уровень кухни, внимания к мелочам, оставит приятное послевкусие. Эти воспоминания о волнующих и радостных событиях, пережитых за столом, возвращают людей в ресторан снова и снова.

Изготовление хорошего хлеба – трудоемкий и долгий процесс. Лучше передать его профессионалам и освободить тем самым пространство на кухне, внимание и время своих сотрудников.

Что можем дать именно мы?
-Стабильность (вкус, форма)
-Гибкость. Мы всегда идем навстречу. Можем привезти вне расписания, если у вас хлеб вдруг закончился. Стараемся учесть ваши пожелания относительно самого продукта и упаковки.
-Уникальность. Мы можем разработать рецептуры специально под ваши потребности, для сезонного меню.
-Поставка в свежем или замороженном виде.

Мы гордимся сотрудничеством с лучшими ресторанами и барами города. Наш хлеб и сливочная бриошь задействованы не только в постоянных меню, но и на топовых гастрономических мероприятиях.
Среди наших постоянных клиентов Зверобой, Китчен, Маша и Медведь, Ива, Такие истории, Счастливы вместе, Бродский, Bar-olo, Сад, Сплетни, БарЗая, Янки бар, Кварта, Самоцвет, Clear barn, Кафе веганского питания etc

Контакты
Марина Пузырева
Шеф пекарь
Phone: +79222266501
Email: mayakbakery@gmail.com
Made on
Tilda